Vianda* (el vi del Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de les comarques gironines)

Vianda* el vi del gremi, una producció exclusiva de *la vinyeta NOMÉS per als clients de les carnisseries-xarcuteries agremiades.

A partir de finals de novembre ja tindrem a les carnisseries-xarcuteries la segona anyada del Vi del Gremi- Vianda*

Enguany la recepta i la lletra estampada a l’etiqueta és del Sr.Joan Pacareu. Mestre Artesà, Carnisser-Xarcuter, Membre actiu de la Junta del Gremi des de fa anys i President d’honor del Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de les comarques gironines. Una persona clau pel bon fer en el Gremi, i que li hem volgut retre un homenatge demanant-li que fos el pensador i creador de la recepta i l’etqiueta d’enguany: Pollastre amb escamarlans. Vianda* va néixer de la necessitat de crear un vi Empordanès. maridat per fills de carnissers i exclusiu per al nostre col·lectiu. Des d’aquí volem agrair als companys de *la Vinyeta, el seu esforç per a fer d’aquest vi, quelcom únic i indispensable a totes les nostres carnisseries.