L’equip tècnic del Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de les comarques gironines. El gremi som carnissers, xarcuteres, artesans, companys que tenim l’objectiu de ser un ofici fort, unit i amb futur. Per aconseguir-ho tenim un gran equip de professionals que fan que el Gremi sigui el que és: Una entitat sense ànim de lucre de referència en el món agroalimentari català.
El nostre equip de l’any 2021 som les següents persones:
CRISTINA MASGRAU
Us hi podeu posar en contacte a través del correu: coordinadora@gremicarn.com, o del telèfon 972630406
La Cristina Masgrau s’incorpora al Gremi amb les següents tasques:
- Tasques Comercials
- Atenció a l’agremiat i feedback
- Noves idees i Nous projectes
- Organització juntes
- Nous agremiats i nous grups influència
- Proposta nous cursos
- Relació amb Federació
- Relació amb les institucions
- Coordinació de tot l’equip extern i intern del Gremi
- Relació amb altres gremis
- Relació amb Madrid i Europa
- Relació amb membres de junta i Presidència
- Acompanyament actes i representació institucional
SÒNIA BORREGO
Us hi podeu posar en contacte a través del correu: info@gremicarn.com, o del telèfon 972630406
La Sònia que tots coneixeu seguirà estant al telèfon i al mail per ajudar-vos i derivar totes les vostres consultes i formacions. La Sònia té les següents tasques:
- Tasques administratives
- Atenció i suport a l’agremiat i trasllat a coordinació de la problemàtica.
- Gestió subvencions particulars
- Enviament mails i encartaments
- Enviament comunicació als agremiats
- Organització formacions
- Organització sortides
- Altres tasques administratives
- Relacions Tresoreria- Rebuts
- Subvencions entitat
- Comunicació amb les cases col·laboradores
FERRAN RIBAS
Us hi podeu posar en contacte a través del correu: consultes@gremicarn.com , o del telèfon 972630406 o a la secció d’aquest web www.gremicarn.com/consultes
En Ferran ha treballat com a responsable de qualitat a diverses empreses alimentàries, i des de fa anys exerceix com a consultor tècnic i formador per al sector alimentari a través de la seva propia empresa, GHQ Assessors, tasca que ha compaginat amb la docència a temps parcial a la UdG i també durant un temps a l’Escola Agrària de l’Empordà.
Tasques d’en Ferran:
- donarà suport al Gremi en els temes de la seva especialitat,
especialment atendrà el nou servei de consultes tècniques que posem a la vostra disposició. - Assessorament legal intern
- Organització de formacions de normativa
- Creació de píndoles sobre temes interessants del sector,
- Li podeu fer consultes en temes de qualitat i seguretat alimentàries, autocontrol, etiquetatge, normativa i temes tècnics en general.
- Us donarà resposta el més ràpid posible si és del seu coneixement, i si alguna qüestió la desconeix, mirarà de trobar-vos la resposta adequada.
JUNTA DEL GREMI
Actualment som els següents:
Sílvia Aliu – Presidenta del Gremi de Carnissers i Xarcutersa artesans de les comarques gironines presidencia@gremicarn.com
Toni Vilà – Vicepresident i Tresorer del Gremi de Carnissers i Xarcutersa artesans de les comarques gironines i Encarregat de les cases col·laborades.
Enric Torrent – Vicepresident intitucional i Encarregat de temes de qualitat, escorxadors i processos.
Joan Pacareu – President l’honor.
Joan Gironell – Membre de junta
Alfons Navarra – Membre de junta
Núria Sala- Membre de junta
Patrícia Aliu- Membre de junta i secretària
Ricard Josep – Membre de junta
Joan Vila Plana – Membre de junta
Marc Clusells – Membre de junta
NOVES INCORPORACIONS:
Eduard Gaviñà – Membre de junta
Jordi Nadal – Membre de junta
Seguim treballant!