Categoria: Accions gremials

Curiositats de la Botifarra d’ou

DESCRIPCIÓ: La botifarra d’ou es presenta en unitats variable i amb una forma de ferradura lligada pels extrems. El color ...

En Marxa! la 3a edició d’ajudant de carnisser del Gremi i Creu Roja

El dimarts 12 de febrer s’inicia la 3a edició del curs d’ajudant de carnisser/xarcuter certificat pel Gremi de Carnissers i ...

Demostració Degustació GMC Gourmet Machinery

La Casa Col·laboradora GMC Gourmet Machinery presenta a l’aula de Cuina de l’Escola Agrària de l’Empordà, la demostració i degustació ...

Per dijous gras Botifarra d’Ou dels carnissers menjaràs

En motiu del dijous gras o dijous llarder, que enguany es celebra el dia 28 de febrer de 2019, el ...

Nou Obradors de Portes Obertes: Dedicat a la cuina al forn a baixa temperatura

TALLER I DEBAT SOBRE LES COCCIONS DE LA CARN A BAIXA TEMPERATURA El Mestre ARTESÀ Eduard Gaviña de la Tocineria Mario ...

Últimes places pel curs d’ajudant de carnisser del Gremi i Creu Roja

El proper dia 4 de febrer finalitza el període de selecció dels alumnes afortunats que formaran part de la 3a ...

Participa en el 4rt Concurs Nacional de Botifarra d’ou

PARTICIPA! Ja estan en marxa les inscripcions del 4rt Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana que comptarà amb dues categories: Botifarra ...

Les Croquetes a les carnisseries!

*Sabies que El dimecres 16 de gener és el DIA INTERNACIONAL de la CROQUETA? *Sabies que els carnissers i xarcuters de ...