Categoria: Consells Pràctics
-
Tècniques i consells per a la conservació de la carn en vitrines frigorífiques
Tècniques i consells per a la conservació de la carn en vitrines frigorífiques: 1. Control de temperatura: Un dels factors ...
-
Novetats en Riscos Laborals COVID-19
Aquests dies arriba informació, a vegades contradictòria, de molts àmbits, també en matèria de seguretat i salut laboral. Nosaltres confiem ...
-
Com escollir vitrines frigorífiques?
Si estàs pensant en reformar la teva carnisseria-xarcuteria o en obrir-ne una nova, necessitaràs que la forma de conservació dels ...
-
Saps què són les DULSES? Botifarra dolça cuita!
Les dulses són el nou producte creat, elaborat i cuinat pels carnissers i xarcuters artesans de les comarques gironines. www.gremicarn.com És ...
-
Com fer mussaca amb botifarra dolça?
Els alumnes de l’escola AGRÀRIA de l’empordà guanyen el concurs fem bullir l’olla Van presentar el plat d’onades de tramuntana ...