Categoria: Formació
-
En Marxa! la 3a edició d’ajudant de carnisser del Gremi i Creu Roja
El dimarts 12 de febrer s’inicia la 3a edició del curs d’ajudant de carnisser/xarcuter certificat pel Gremi de Carnissers i ...
-
Demostració Degustació GMC Gourmet Machinery
La Casa Col·laboradora GMC Gourmet Machinery presenta a l’aula de Cuina de l’Escola Agrària de l’Empordà, la demostració i degustació ...
-
Nou Obradors de Portes Obertes: Dedicat a la cuina al forn a baixa temperatura
TALLER I DEBAT SOBRE LES COCCIONS DE LA CARN A BAIXA TEMPERATURA El Mestre ARTESÀ Eduard Gaviña de la Tocineria Mario ...
-
Últimes places pel curs d’ajudant de carnisser del Gremi i Creu Roja
El proper dia 4 de febrer finalitza el període de selecció dels alumnes afortunats que formaran part de la 3a ...
-
Demostració Degustació GMC
La Casa Col·laboradora GMC presenta a l’aula de Cuina de l’Escola Agrària de l’Empordà, la demostració i degustació dels productes ...
-
EXPERIÈNCIA AVINYÓ: Sortida a l’escorxador Avinyó
El dilluns 21 de gener l’Escorxador d’Avinyó, casa col·laboradora del Gremi, va invitar als carnissers del Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de ...
-
Participa en el 4rt Concurs Nacional de Botifarra d’ou
PARTICIPA! Ja estan en marxa les inscripcions del 4rt Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana que comptarà amb dues categories: Botifarra ...
-
VIATGE GASTRONÒMIC: Experiència ROQUEFORT
La casa col·laboradora Comercial Amat – IBERCONSEIL, el seu proveidor Roquefort Papillon i el Gremi van organitzar la jornada de ...