Categoria: Receptes de Carn
-
Comparteix les teves receptes amb productes de la teva carnisseria
Coincidint amb la setmana del Comerç, les carnisseries i xarcuteries agremiades del Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de les ...
-
Carnellets de carnisseria per a Tots Sants i la Castanyada
Vols saber com es fan els carnellets i què són? Ja fa alguns anys enrere que alguns dels agremiats d’arreu ...
-
Com es cuina la botifarra dolça?
Posem tots els ingredients en fred dins d’una cassola excepte el pa. Deixem que es vagi tot coent a foc ...
-
Com es fan els russos de xai?
Els russos de xai, són una innovació dins de l’elaboració diària i artesanal de les carnisseries gironines. Gràcies a la ...
-
Com es fan les croquetes de xai?
Les croquetes de xai, són una innovació dins de l’elaboracio diària i artesanal de les carnisseries gironines. Gràcies a la ...
-
Com es fan les tires de xai per saltejar al wok?
El xai per saltejar en wok és una innovació dins de l’elaboració diària i artesanal de les carnisseries gironines. Gràcies ...
-
Com es fa una espatlla de xai a baixa temperatura per vendre-la a les carnisseries?
L’espatlla de xai a baixa temperatura és una innovació dins de l’elaboració diària i artesanal de les carnisseries gironines. Gràcies ...
-
Carnellets de carnisseria per a Tots Sants i la Castanyada
Vols saber com es fan els carnellets i què són? Ja fa alguns anys enrere que alguns dels agremiats d’arreu ...