CONVOCATÒRIA DE L’OBTENCIÓ DE SEGELLS DE GIRONA EXCEL·LENT DINS DE LA CATEGORIA D’EMBOTITS

Us adjuntem les bases.  

En aquesta edició i podeu concursar tots els elaboradors dels següents embotits:

1 – FUET, SECALLONA, SOMALLA

2 – LLONGANISSA

3 – BAIONA, CAP DE LLOM, LLOM CURAT

4 – BOTIFARRA BLANCA

5 – BOTIFARRA NEGRA

6 – BOTIFARRA DE PEROL

7 – BOTIFARRA DOLÇA

8 – CATALANA

9 – PERNIL DOLÇ

10 – PATÉ DE CAMPANYA

11 – PA DE FETGE

12 – ESPECIALITATS SINGULARS ( fa referència a productes que destaquin per les seves característiques excel·lents, diferenciades i úniques i que no es puguin presentar a cap de les categories establertes en el sector corresponent)

ELS REQUISITS PER PRESENTAR-SE SÓN:

  1. Les empreses i els productors legalment constituïts per elaborar embotits i establerts a la demarcació de Girona.
  2. Estar inscrits al Registre Sanitari d’Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC) o al registre que correspongui.
  3. El producte que es presenti, s’ha d’elaborar, produir o envasar a les comarques gironines
  4. En el moment de presentar la sol·licitud el producte ha d’estar disponible al mercat.
  5. Quan es requereixin mostres gratuïtes han de ser presentades, envasades i correctament etiquetades.

ES REALITZARÀ UN CONCURS AMB UN JURAT ESPECIALITZAT ESCOLLIT PER GIRONA EXCEL.LENT.

ESCOLLIRAN A 1 ÚNIC PRODUCTOR PER A CADA CATEGORIA.

PREMI:

OBLIGACIONS DELS PREMIATS:

COST DEL TRÀMIT DES DEL GREMI: 30€ + IVA PRIMER EMBOTIT I 10€ + IVA ELS POSTERIORS

LA DATA LÍMIT PER TRAMITAR-HO DES DEL GREMI ÉS EL 3 DE MAIG

Si voleu presentar vosaltres directament la sol·licitud, la data límit és fins al 11 de maig només de forma telemàtica.