Jornada de cuina a Baixa Temperatura per en Salvador Brugués

JORNADES EXHAURIDES!

Ens fa molta il·lusió presentar-vos aquest curs. Es tracta d’una jornada d’un dia que el gran mestre en cuina a baixa temperatura, Salvador Brugués, organitza només per a carnissers. És un curs molt estudiat per part de companys del Gremi que han ajudat en el disseny del programa i que per tant el que ens proposarà com a aprenentatge seran productes i tècniques adaptades al 100% als nostres punts de venda.

El curs està pensat pel dia 1/7/2019 (10 places), en el cas que siguem més els que el vulguem fer-lo, ens han obert el dia 8/7/2019 (però també l’hem d’omplir a 10 places). Per això és important: que necessitem saber quan abans millor els que us hi voleu apuntar i fer la inscripció.

Vegeu el programa en el següent enllaç:

Jornada de cuina per a Carnisseries[91437]