Jornada Formativa Els autocontrols amb la nova Guia de Pràctiques Correctes d’Higiene.

Com ja sabeu, entre les nostres obligacions hi ha la de garantir la seguretat alimentària dels nostres establiments. Per a fer-ho, hi ha uns autocontrols dels processos que duem a terme cada dia, que ens poden assegurar una bona pràctica.

Cada any s’edita l’Agenda d’autocontrol, que és el resum de tots els autocontrols obligats que hem de realitzar per garantir aquesta seguretat alimentària. Aquest any, donat que es va aprovar la Guia de Bones pràctiques, l’agenda recull alguns conceptes d’aquesta.

Us proposem una reunió formativa online de només una hora i mitja de durada, per informar-vos dels punts més destacats, amb el nostre assessor Ferran Rivas

Dilluns 22 de gener 2024 
De 15:00 a 16:30h

JORNADA ONLINE

Inscripcions al Gremi: 972 63 04 06, info@gremicarn.com, o al whatsapp 608 268 489