Curs de Perfeccionament de Canelons 11/10/2025 Aprendre el secret del millor caneló El passat 10 de novembre de 2025, l’Escola Agrària va acollir una nova edició del curs de perfeccionament de canelons, una jornada tècnica impulsada pel Gremi de…

Curs de Perfeccionament de Canelons 11/10/2025 Premis Cambra de Comerç Ginesta 1923 rep el distintiu de 100 anys d’antiguitat als Premis de la Cambra de Comerç El passat divendres 7 de novembre, a S’Agaró, es va celebrar l’acte anual de lliurament…

Curs de Perfeccionament de Canelons 11/10/2025 Can Pericus de Banyoles guanya la 2a edició del Concurs “El Millor Caneló 2025 El Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines ha celebrat la segona edició del Concurs “El Millor…

Curs de Perfeccionament de Canelons 11/10/2025 2ona edició del Concurs Millor Caneló 2025  Celebrem la 2a edició del Concurs “El Millor Caneló 2025” El Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les Comarques Gironines ha celebrat amb gran èxit la…

Curs de Perfeccionament de Canelons 11/10/2025 Premis Generalitat de Catalunya Can Pericus rep el guardó de la Generalitat de Catalunya pels seus 125 anys d’antiguitat La Generalitat de Catalunya ha reconegut Can Pericus, de Banyoles, amb el guardó…

Presentem la Segona Edició del Concurs de Canelons, i tornem a buscar el protagonista indiscutible de la nostra gastronomia: el millor caneló tradicional de carn de Catalunya

GUARDONATS GIRONA EXCEL·LENT 2025

Davant l’aprovació de la proposta de reduir la jornada laboral a 37,5 hores setmanals, des del Gremi de Carnissers de les comarques gironines volem manifestar la nostra profunda preocupació i oposició a aquesta mesura.

Ja està en marxa la 6a Convocatòria de l’Obtenció de Segells de Girona Excel·lent, un distintiu que premia la qualitat i l’excel·lència dels millors embotits de la demarcació

Distinció a la trajectòria professional, DIPLOMA MESTRE ARTESÀ El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha atorgat a 24 persones el diploma de mestre artesà