Cuinats Jotri ens segueix suggerint plats que no poden faltar a les carnisseries agremiades per a que els vostres clients disfrutin del bon menjar.
A la cuina de Cuinats Jotri ens presenten: la lassanya de verdures de cuinats jotri. Làmines de pasta fresca amb un farcit de verdures i xampinyons, ceba i espècies.
Ideal com a primer plat o segon.
Disponible en safates de 300 grams, 500 grams i d’1,750 quilo.
La paraula “lasanya” prové del grec “lasanon”, a través del llatí “lasanum”, que es refereix al recipient en el qual es cuinava.
Ciceró mateix esmenta la seua passió pel “Lagum”, que eren tires de pasta llargues; és molt probable que en aquesta època els romans desenvolupessin les màquines per a elaborar la pasta de lasanya. El més segur és que fins al segle xvii no aparegué un plat similar a la nostra lasanya al forn.
FONT: Wikipedia