by gremicarn | jul. 18, 2025 | Noticies
ELS EMBOTITS PREMIATS EN L’ÚLTIMA EDICIÓ DELS GIRONA EXCEL·LENT Guardonats en la 6a Edició dels Premis Girona Excel·lent 2025/2026 Els embotits gironins tornen a brillar: reconeixement als productors del nostre territori. La qualitat, el saber fer i la...
by gremicarn | març 7, 2025 | Noticies
Afectació reducció de jornada en el nostre sector. La Reducció de jornada i la manca de professionals al nostre sector Davant l’aprovació de la proposta de reduir la jornada laboral a 37,5 hores setmanals, des del Gremi de Carnissers de les comarques gironines volem...
by gremicarn | oct. 30, 2024 | Receptes
Us presentem la recepta de truita de patata i ceba amb botifarra negra, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 3-4 persones: Netejarem i pelarem les patates i les farem a rodanxes de 2 mm de...
by gremicarn | oct. 24, 2024 | Receptes foodie
Us presentem la recepta de cuixes de pollastre al forn farcides de pernil dolç, formatge i peres, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 3 persones: Per al farcit de les cuixes farem servir...
by gremicarn | oct. 16, 2024 | Receptes foodie
Us presentem la recepta d’empanadilles de botifarra dolça i poma, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 3 persones: Començarem posant en remull les panses de Corint cobertes de moscatell...
