Elaborada pels carnissers de les comarques gironines, amb una acurada selecció de les millors carns de porc, representa la tradició, el saber fer i la passió d’un ofici que forma part de la nostra cultura gastronòmica.

Amb aquest 1r Concurs de Botifarra Fresca volem posar en valor aquest producte emblemàtic i reconèixer la feina dels professionals que el fan possible.

Un esdeveniment dedicat a la qualitat, la creativitat i l’excel·lència dels productes elaborats en carnisseria.

En aquesta primera edició descobrirem les millors elaboracions en dues categories:

• Botifarra Fresca, fidel a la recepta i al gust de sempre.

• Botifarra creativa, on la innovació i la imaginació dels carnissers obren noves possibilitats gastronòmiques.

Una oportunitat única per celebrar la botifarra fresca i gaudir d’un producte excepcional a la teva taula.

Guarda la data : 17 de maig a VIDRERES, coneixerem els guardonats d’aquesta edició!!!