[vc_row][vc_column][vc_column_text]Us presentem la recepta d’empanadilles de botifarra dolça i poma, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients.

Recepta per a 3 persones:

1. Començarem posant en remull les panses de Corint cobertes de moscatell durant uns 15 minuts.

2. Pelarem una poma i la tallarem a daus petits.
3. La saltarem en una paella amb un raig d’oli i quan estigui lleugerament daurada hi afegirem la botifarra dolça prèviament esmicolada i sense tripa.
4. Quan estigui gairebé cuita hi afegirem les panses amb el moscatell i deixarem que caramel·litzi. Reservarem.
5. Preescalfarem el forn a 200º i mentrestant prepararem les oblees per fer les empanadilles.
6. Les farcirem amb el preparat de botifarra dolça, les tancarem i les pintarem amb ou batut.
7. Prepararem una safata per anar al forn amb un paper sulfuritzat i posarem les empanadilles sense que es toquin.
8. Les posarem 15 minuts al forn fins que quedin daurades.
9. Apagarem el forn i les deixarem temperar una mica.
10. Les podem servir amb un gelat de vainilla i una copeta de moscatell.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”” el_width=”80″ el_aspect=”43″ align=”center”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”6585″ img_size=”full” onclick=”img_link_large”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”6586″ img_size=”full” onclick=”img_link_large”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_basic_grid post_type=”post” max_items=”12″ gap=”10″ item=”basicGrid_NoAnimation” initial_loading_animation=”none” grid_id=”vc_gid:1729087305480-21a33867-d4fb-1″ taxonomies=”78″][/vc_column][/vc_row][vc_row][/vc_row]