Des de la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn, us presenten la sisena edició del Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional, que se celebrarà el proper dia 8 de maig de 2024, d’acord amb les bases que poden consultar-se a concursllonganissa.oficisdelacarn.cat.
Totes aquelles persones o empreses que es vulguin presentar, s’han d‘inscriure prèviament al formulari que trobareu al web del concurs abans del 2 de maig.
Els participants hauran de presentar les llonganisses a la seu de la Fundació Oficis de la Carn (C. Consell de Cent, 80 – 08015 Barcelona) durant els dies 6 i 7 de maig de 9h a 13:30h i de 15:30h a 18h) no admetent-se cap peça presentada fora d’aquest termini.
Des de la Confraria del Gras i el Magre procuren que el concurs contribueixi cada any a una millora de la qualitat de les llonganisses en general, i que aquesta millora pugui ser apreciada pel consumidor.
Animem a tots els productors a presentar les vostres llonganisses al concurs, a la vegada que us desitgem molta sort!