Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans
de les comarques Gironines

Pastís de patata i carn

Pastís de patata i carn

Us presentem la recepta de pastís de patata i carn, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 4 persones: Prepararem una olla amb aigua. Netejarem les patates sota l’aixeta i les posarem a...
Fideus a la cassola

Fideus a la cassola

Us presentem la recepta de fideus a la cassola, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 3 persones: Començarem salpebrant el costelló de porc i tallant les salsitxes a trossets. Prepararem una...
Faves a la catalana

Faves a la catalana

Us presentem la recepta de faves a la catalana, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Recepta per a 3 persones: Començarem tallant la cansalada a tires de la mida d’un centímetre, la salpebrarem i la...
Copeta de salmó fumat amb salsa tzatziki

Copeta de salmó fumat amb salsa tzatziki

Us presentem la recepta de copeta de salmó fumat amb salsa tzatziki, que la instagramer foodie @neus.foodie ha elaborat pels carnissers i xarcuters i els seus clients. Ingredients: 100g filets de salmó fumat. 250g salsa tzatziki 50g cogombret agridolç 50g olives...